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黄珊珊》台北百年老店 两喜号朴素好味道(照片泉源：作者脸书截图)
【爱传媒黄珊珊专栏】设市百年系列来了！让人人久等了，照样要跟人人先容台北的百年老店，2020年是台北市设市第一百周年，许多老店和台北市一起走过传承与进化的演变之路，也各自拥有璀璨又有温度的故事。
我想透过这系列的影片，向人人先容属于台北市的文化结晶，也是这座都会最令人自满的人文景物。
万华是台北市很早生长的区域，剥皮寮街区、龙山寺、华西街，各自承载了市民们数不尽的影象。
「两喜号」这家百年传承的经典老店，信赖人人都不生疏，他们用不普通的手艺，带给每位饕客最朴素的好味道。
设立于1921年，现在当家的小老板，决议接手这间家族老店时，放下了他最喜好的音乐事业，转而投注心力与创意，连系了传统鲜味与文创观点，乐成将两喜号推展成万华区域的代表美食之一。
「一碗两喜，百年独味」是小老板对两喜号的留意，也融合了家族传承百年的坚持。
设市百年，在这绵延的历史旅程中我们瞥见许多小人物透过自己一点一滴的接续起劲，一同编织成台北市细腻又有深度的都会光景。
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作者为台北市副市长
照片泉源：作者脸书截图。
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